Activitats de comprensió:
1.
🔹La diferencia és que els nutrients orgànics provenen exclusivament de fonts orgàniques com els animals i els vegetals, els nutrients orgànics engloben els glúcids, els lípids, les proteïnes i les vitamines.
En canvi els nutrients inorgànics poden provenir de font orgàniques (animals i vegetals) i de fonts inorgàniques; els nutrients inorgànics engloben l’aigua i les sals minerals.
2.
🔹La quantitat d’aigua que hauria de beure equival al producte de 35 g · 35 = 1.225 g d’aigua, i com que 1 cm3 (o 1 ml) d’aigua pesa 1 g, aquest pes d’aigua equival a 1.225 cm3, que és el mateix que dir 1.225 ml o 1,225 litres.
3.
🔹No són sinónimos. Els nutrients són les substàncies que l’organisme assimila a través de la digestió i que incorpora a les seves cèl·lules, mentre que els aliments són la font de la qual s’obtenen aquests nutrients.
4.
🔹Hi ha els ; els rics en glúcids: pa, patates, mel, cigrons. Els rics en lípids: olives, mantega, cansalada i els rics en proteïnes: peix, llet, bistec.
5.
🔹 a) Com a primera opció, utilitza els glúcids. b) Els lípids actuen principalment com a reserva energètica.
c) En cas de necessitat es fan servir les proteïnes per aquest propòsit.
6.
🔹Es necessari menjar fruites i verdures perquè són la font principal de vitamines, entre les quals les hidrosolubles, que no es poden emmagatzemar a l’organisme i, per tant, s’han d’ingerir diàriament.
