dijous, 14 d’abril del 2016

Activitats de comprensió (aliments i nurtients)

1.
🔹Una persona que pesa 45 kg ha d'ingerir 1,575 litros d'aigua diariament.

2.
🔹El nutrient infiltart és el llard ja que forma part dels lípids.
🔹 La majoria de nutients que són:
la sacarosa , la fructosa , la glucosa o el midó , pertanyen als glúcids o hidrats de carboni. 
Dintre dels glúcids hi ha dos grups:
La sacarosa , la fructosa i la glucosa , que forma part dels glúcids simples o sucres i , el midó que forma part dels glúcids complexos.

3.
🔹Les vitamines liposolubles es diferencien de les vitamines hidrosolubles perque , les liposolubles , 
es poden emmagatzemar en el nostre cos de manera que no cal ingerir-en diàriament. En canvi les hidrosolubles , no s'emmagatzeman en el cos i per aixó cal ingerir-ne cada dia.

4.
🔹Si un dia no menjes verduras , pots equilibra la teva alimentació menjan cereales, llegums, llet, ous, carn. 

5.
🔹Aquesta disminució dels requeriments energètics es perque ; quan anem avançant l'edat el nostre cos no necessita fer tants processos metabòlics, com el creixement i els canvis hormonals.

6.
🔹A l'hivern es necessita una quantitat d'energia més elevada ja que el cos a de cremar més energia per mantenir la temperatura corporal constant.

8.
🔹La congelació sotmet els aliments a temperatures menors de 0 graus, mentre que la refrigeració només els manté a temperatures baixes però per sobre de zero. La congelació impedeix el desenvolupament dels microorganismes, i la refrigeració només retarda el segundo desenvolupament.

9. 
🔹L'esterilització destrueix els microorganismes i la pasteurització en destrueix part d'ells. La congelació, deshidratació i els additius impossibiliten el seu desenvolupament.

dilluns, 14 de març del 2016

Questions de nutrició 1

Activitats de comprensió:
1.
🔹La diferencia és que els nutrients orgànics provenen exclusivament de fonts orgàniques com els animals i els vegetals, els nutrients orgànics engloben els glúcids, els lípids, les proteïnes i les vitamines.
En canvi els nutrients inorgànics poden provenir de font orgàniques (animals i vegetals) i de fonts inorgàniques; els nutrients inorgànics engloben l’aigua i les sals minerals.
2. 
🔹La quantitat d’aigua que hauria de beure equival al producte de 35 g · 35 = 1.225 g d’aigua, i com que 1 cm3 (o 1 ml) d’aigua pesa 1 g, aquest pes d’aigua equival a 1.225 cm3, que és el mateix que dir 1.225 ml o 1,225 litres.
3. 
🔹No són sinónimos. Els nutrients són les substàncies que l’organisme assimila a través de la digestió i que incorpora a les seves cèl·lules, mentre que els aliments són la font de la qual s’obtenen aquests nutrients.
4. 
🔹Hi ha els ; els rics en glúcids: pa, patates, mel, cigrons. Els rics en lípids: olives, mantega, cansalada i els rics en proteïnes: peix, llet, bistec.
5.
🔹 a) Com a primera opció, utilitza els glúcids. b) Els lípids actuen principalment com a reserva energètica.
c) En cas de necessitat es fan servir les proteïnes per aquest propòsit.
6. 
🔹Es necessari menjar fruites i verdures perquè són la font principal de vitamines, entre les quals les hidrosolubles, que no es poden emmagatzemar a l’organisme i, per tant, s’han d’ingerir diàriament.

divendres, 4 de març del 2016

Correció del examen final de Naturals

Exercici 1:
Disseny: 
Preparen 5 testos amb la mateixa quantitat de terra contaminada amb metalls pesants. Repassem que tots els testos tinguin la mateixa humitat, temperatura, llum...
A cada test hi posem 50 llavors de blat , cada un d'un tipus diferent.
Durant l'experiment , s'hauria de controlar el creixament , després d'unes setmanes en compren els resultats i mirem quin tipus a crescut millor.

Exercici 2:
b)

Exercici 3:
c) 
-Gas-Líquid : aire ambient. Conté humitat (aigua)
f) 
2➡️ Citoplasma
6➡️ Nucli
7➡️ Centríol
8➡️ Aparell de Golgi

Exercici 4:

b) Per començar agafaria la dissolució , agafaria 157,7ml d'alcohol i els possaria en un vas de precipitats. A continuació afagiria 292,5ml d'aigua , fins fer una dissolució de 450ml. Finalment ho remanem amo una espátula.